Transformasi Sistem Pangan Indonesia Melalui Perumusan Kebijakan Tata Kelola Sistem Pangan

Arif Syaifudin

Abstract


Perubahan iklim, pandemi Covid-19 dan ketegangan regional antara Rusia dan Ukraina telah mempengaruhi situasi ketahanan pangan global, termasuk Indonesia. Dalam situasi ini, diperlukan tata kelola sistem pangan untuk mengarahkan sistem pangan dalam memperkuat ketahanan pangan. Kajian ini bertujuan untuk merumuskan kebijakan tata kelola sistem pangan Indonesia. Kajian ini menggunakan pendekatan analisis kualitatif dengan penelusuran data skunder dari studi literatur. Hasil kajian menunjukkan bahwa pembangunan pangan Indonesia masih mengacu pada konsep ketahanan pangan dan masih belum ada regulasi yang secara khusus mengatur sistem pangan. Namun demikian, Indonesia telah memiliki komitmen untuk melakukan transformasi sistem pangan dalam rangka mendukung pencapaian ketahanan pangan. Rumusan kebijakan tata kelola sistem pangan Indonesia meliputi: (1) membuat peta jalan pencapaian ketahanan pangan; (2) menyusun skenario dalam pencapaian ketahanan pangan; (3) menunjuk Badan Pangan Nasional untuk mengkoordinasikan lintas sektor dalam perumusan, penetapan dan pelaksanaan peta jalan; dan (4) melibatkan seluruh pelaku pangan.


Full Text:

PDF

References


Amanta, Felippa. 2021. Can the National Food Agency Strengthen Indonesia’s Food System Governance?. https://www.cips-indonesia.org/post/opinion-can-the-national-food-agency-strengthen-indonesia-s-food-system-governance.

Arif, Ahmad. 2021. Sistem Pangan Kepulauan Harus Berbasis Keragaman Lokal. https://www.kompas.id/baca/ilmu-pengetahuan-teknologi/2021/12/30/sistem-pangan-kepulauan-harus-berbasis-keragaman-lokal

Badan Ketahanan Pangan (BKP). 2019. Kebijakan Strategis Ketahanan Pangan Dan Gizi. Jakarta.

Badan Ketahanan Pangan (BKP). 2021a. Peta Ketahanan Dan Kerentanan Pangan. Jakarta.

Badan Ketahanan Pangan (BKP). 2021b. Prevalence of Undernourishment. Jakarta.

Butler, J. R., Davila, F., Alders, R., Bourke, R. M., Crimp, S., McCarthy, J., McWilliam, A., Palo, A, S. M., Robins, L., Webb, M,J., Wensveen, M, V., Sanderson, T., Walker, D. 2021. A Rapid Assessment Framework for Food System Shocks: Lessons Learned from COVID-19 in the Indo-Pacific Region. Environmental Science & Policy, Vol 81 (1), p 27-37.

Domm, Patti. 2022. A Fertilizer Shortage, Worsened by War in Ukraine, is Driving Up Global Food Prices and Scarcity. https://www.cnbc.com/2022/04/06/a-fertilizer-shortage-worsened-by-war-in-ukraine-is-driving-up-global-food-prices-and-scarcity.html.

Economist Index. 2021. Global Food Security Index. https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security index/Country/Indonesia.

FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2021. The State of Food Security and Nutrition in the World 2021. Transforming Food Systems For Food Security, Improved Nutrition And Affordable Healthy Diets For All. Rome, FAO.

g20.org. 2022. Sherpa track. https://g20.org/sherpa-track/.

High Level Panel of Experts (HLPE). 2020. Food Security and Nutrition: Building a Global Narrative Towards 2030. A Report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security. Rome, FAO.

McCarthy, J.F., Winarto, Y.T., Sitorus, H., Kutanegara, P.M., Budianto, V., (2020). COVID19 and food systems in Indonesia, pp. 41-91. In: Robins, L., Crimp, S., van Wensveen, M., Alders, R.G., Bourke, R.M., Butler, J., Cosijn, M., Davila, F., Lal, A., McCarthy, J.F., McWilliam, A., Palo, A.S.M., Thomson, N., Warr, P., Webb, M. (Eds.), COVID-19 and Food Systems in the Indo-Pacific: An Assessment of Vulnerabilities, Impacts and Opportunities for Action. ACIAR Technical Report 96, Canberra, https://aciar.gov.au/publication/covid19.

Suryana, A. 2014. Menuju Ketahanan Pangan Indonesia Berkelanjutan 2025: Tantangan dan Penanganannya. Forum Penelitian Agro Ekonomi, Vol 32 No. 2, p 123-135.

Termeer, C. J., Drimie, S., Ingram, J., Pereira, L., & Whittingham, M. J. 2018. A Diagnostic Framework for Food System Governance Arrangements: the Case of South Africa. NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences, 84, 85-93.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


@2017-2024
Jl. Hayam Wuruk No. 34-38 Bandung
Politeknik STIA LAN Bandung
Powered by OJS (Open Jounal Systems)